鶏もも肉との取り合わせは、ベーコンやソーセージを使ったポトフよりも
こってり系の仕上がりでした。
ただ、本当にコンソメだけで作ってみたんですけどちょっとスープ不足でした。
楽屋口で畠中さんにその点をお聞きしたところ「白ワインも入れるんでした!」
…とのことです。(コンソメだけって言ったのに…!?)
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